بازگشت
1396/6/9 (( 165 نفر در حال مشاهده مطلب ))
test

  سورگوم 


سورگوم هم خانواده ذرت ، همچنین به عنوان Baogu، چوب، شش دره و غیره شناخته شده است.

    با توجه به پژوهش اندازه گیری در هر 100 گرم  ذرت 196 کیلو کالری ، فیبر خام 1.2 گرم، پروتئین 3.8 گرم، 2.3 گرم چربی، 40.2 گرم کربوهیدرات، دیگر عناصر معدنی حاوی و ویتامین ها. ذرت حاوی فیبر خام تر از برنج سفید،

. ذرت نیز حاوی مقادیر زیادی از منیزیم، منیزیم ممکن است حرکت دودی روده را افزایش دهد، و ترویج دفع مواد زائد بدن است. ذرت سرشار از کلسیم، فسفر، سلنیوم و لسیتین، ویتامین E، و غیره، همه کمتر کبوتر کلسترول سرم.

    خانواده علف سورگوم، بسیار شبیه به دانه "پرتو" (یعنی ارزن)، گیاهان بلند، به اصطلاح "سورگوم." طبق آزمون پژوهش، دانه نشاسته ذرت خوشه ای از 78٪، بالاتر از حدود 5٪ ذرت.

    سورگوم چهار مواد مغذی: کالری در هر 100 گرم از ذرت خوشه ای حاوی 351 کیلوکالری، 10.4 گرم پروتئین، 3.1 گرم چربی، 70.4 گرم کربوهیدرات.

    کلسترول فیبر غذایی: در هر 100 گرم سورگوم حاوی 4.3 گرم فیبر غذایی.

    عناصر میکرو و عناصر: هر 100 گرم از ذرت خوشه ای میلی گرم ویتامین B10.29، B20.1 میلیگرم ویتامین، میلی گرم ویتامین E1.88، 1.6 میلی گرم اسید نیکوتین، 22 میلی گرم کلسیم، آهن 6.3 میلی گرم، روی 1.64 میلی گرم، 329 میلی گرم فسفر سدیم 6.3 میلی گرم، 2.83 [مو] گرم سلنیوم است.


    نخود، همچنین ، حبوبات سرد، ، گندم،  لوبیا، و کشورهای دیگر شناخته شده است. با توجه به تحقیقات اندازه گیری محتوای کالری در هر 100 گرم نخود فرنگی 341 کیلوکالری، 6 گرم پروتئین، 84.7 گرم کربوهیدرات، 3 گرم فیبر در رژیم غذایی، کاروتن 8 گرم، 13.6 [مو] معادل گرم رتینول، 0.01 میلی گرم تیامین، نیاسین 0.1 میلی گرم، 93 میلی گرم پتاسیم، کلسیم 4 میلی گرم، 4 میلی گرم منیزیم، آهن 1.7 میلی گرم، 0.29 میلی گرم منگنز، روی 0.22 میلی گرم، مس 0.03 میلی گرم، 10 میلی گرم فسفر است.


    دانه گلرنگ  ♡♡♡♡


    با توجه به پژوهش اندازه گیری در هر 100 گرم از روغن دانه گلرنگ 30.2٪، روغن هسته 4٪ تا 49٪، اسید لینولئیک حاوی روغن دانه - 73.6٪ 78.0٪ 12.0٪ - 15.2٪ اسید اولئیک و اسید میریستیک، اسید پالمتیک ، اسید استئاریک، اسید چرب، روغن هسته حاوی پروتئین به 61.5٪ ~ 63.4٪.


    برنج Gramineae، کشت سالانه از غلات و حبوبات. آب مهم ترین است، علاوه بر پروتئین، نشاسته، چربی و مواد تشکیل دهنده دیگر مانند پروتئین ها و کربوهیدرات است، از مواد آلی تشکیل شده است.

    با توجه به پژوهش از ترکیبات مارن اندازه گیری در هر 100 گرم از روغن دانه شاهدانه حاوی حدود 30٪ چربی است. فشار جدید براق زرد تیره، زرد قهوه ای با دوام شود، آن را خشک شدن است. روغن اسید چرب،

به 9.5 درصد اسیدهای چرب غیر اشباع، 12٪ اسید

اولئیک، 53٪ اسید لینولئیک، اسید لینولنیک 25٪ اشباع

4.5٪. برخی از روغن های حاوی THC، بلکه حاوی

فیتین (فیتین)، موجودی از برگ، ساقه، شاخه های

بیش از؛ کرنل حاوی تا 1٪، دانه شنبلیله Hanhu پایه

سفید و ISO DL- lycine (DL-ایزولوسین بتائین)؛

هنوز هم حاوی روغن های چرب حدود 30٪، خشک

کردن روغن، چرب اشباع نشده اسید، حاوی روغن

6.8٪ - 13.8٪ - 19.9٪ 13.1٪ اسید اولئیک، اسید

لینولئیک، 43٪ ~ 58 ٪، 14٪ تا 27٪ اسید

لینولنیک. بیشتر مارن توپ حاوی پروتئاز

(Edesinase) و پروتئین.


با تشکر. 



مقالات مرتبط

نظرات درباره این مطلب

آمارگیر وبلاگ